Впервые так стала называться парижская таверна (1765 г.), хозяин которой зазывал прохожих зайти к нему и восстановить силы restorandejavu.ru/menu/napitki-bezalkogolnye/
Им предлагались в основном супы и горячие похлебки restorandejavu.ru/menu/koktejlnaja-karta/
Немного позже появилось заведение, в котором столики стояли отдельно друг от друга restorandejavu.ru/menu/salatnaja-serenada/
Его владелец пошел еще дальше, установив график работы и создав первое подобие меню restorandejavu.ru/menu/

В последнее время на международном уровне активно обсуждается вопрос соответствия заведений статусу «ресторан» restorandejavu.ru/menu/garniry/
В частности, во Франции предлагалось лишить этого статуса более 30% заведений, поскольку они используют полуфабрикаты высокой степени готовности, подвергая их минимальной термической обработке перед подачей restorandejavu.ru/menu/domashnjaja-kuhnja/
Такой подход противоречит традиционным стандартам ресторанного дела, где блюда должны проходить полный цикл приготовления непосредственно на кухне заведения restorandejavu.ru/menu/bljuda-iz-mjasa/
В случае несоответствия концепции таким критериям предприятия могут быть переквалифицированы в кафе или закусочные restorandejavu.ru/kontakty/

— И он указал мне на вывеску в десяти шагах от того места, где мы стояли, — видишь: кондитерская и ресторан, то есть попросту ресторация, но место хорошее restorandejavu.ru/sale/igraem-kviz/

Говоря простым языком, ресторан – это не что иное, как «общепит», то есть, место, куда может прийти любой посетитель restorandejavu.ru/menu/holodnye-zakuski/
Здесь клиенты заказывают понравившееся блюдо из предложенного ассортимента restorandejavu.ru/menu/napitki-bezalkogolnye/
Еда здесь отличается от домашней, она приготовлена по более сложным рецептам и может представлять, как различные кухни мира, так и авторские разработки шеф-поваров restorandejavu.ru/menu/
Отличительными признаками ресторана являются:
В западных странах в большинстве ресторанов среднего и высокого класса подают алкогольные напитки, такие как пиво и вино restorandejavu.ru/kontakty/
В некоторых ресторанах подают все основные блюда, такие как завтрак, обед и ужин (например, крупные сети быстрого питания, закусочные, гостиничные рестораны и рестораны в аэропортах). В других ресторанах еда может быть подана только один раз (например, в блинных ресторанах может быть только завтрак), или они могут подавать еду два раза за день (например, обед и ужин). Владелец ресторанного бизнеса называется ресторатором; оба слова произошли от французского глагола restaurer «восстанавливать, укреплять; кормить» restorandejavu.ru/menu/
Restaurant в американском английском — любое предприятие общепита вообще, а не только ресторан в привычном смысле restorandejavu.ru/menu/koktejlnaja-karta/